ISBN : | 978-602-06-4654-1 |
Publisher : | PT. Gramedia Pustaka Utama |
Published : | 01 - 01 - 2020 |
Page : | 96 |
Penulis buku ini, Lanny Rustan yang akrab dipanggil Cik Lanny telah puluhan tahun membuat aneka
jajanan pasar di rumahnya untuk dijual ataupun pesanan pembeli. Cik Lanny selalu mengutamakan
kualitas dan cita rasa, karena itu semua makanan yang dibuat menggunakan bahan alami tanpa
bahan pengawet.
Buku 30 Resep JAJAN PASAR ala Master Kue Tradisional ini berisi resep kue tradisional dengan rasa
manis dan asin khas Cik Lanny, yaitu:
KUE MANIS: Kue Petulo Orisinal, Petulo Gula Merah, Kue Lumpur, Kue Lumpang, Bika Ambon,
Kue Bugis, Kue Ku, Celorot, Kue Bugis Mandi/Putri Mandi, Talam Ubi, Talam Hijau, Talam Singkong,
Talam Jagung, Centik Manis, Kue Pisang Nagasari, Jongkong Kelapa, Kue Sumping Talas, Serabi
Orisinal, Cucur, Wajik, Lapis Beras, Lapis Jongkong, Kue Mangkok Otomatis, Dadar Gulung, Ondeonde
KUE ASIN: Kue Petulo Asin, Talam Ebi, Kue Pisang Ayam, Serabi Variasi (Ayam Mercon), Lemper
Ayam.
Dilengkapi foto step by step, Anda pun bisa membuat sendiri jajanan pasar ala Master Kue
Tradisional.